Ножи Opinel нескладные - Отзывы

Дарила этот набор отцу, он большой ценитель сыров и раньше пользовался обычным кухонным ножом. Сразу отметил, что в комплекте идёт вилка - это очень удобно. Нож из нержавейки не ржавеет, лезвие 12,5 см, тоньше, чем у старого: 2 мм против обычных. Режет аккуратно, мягкие сорта не крошит. Ручка из лакированного бука лежит приятно, не скользит. Ещё понравилось, что нож фиксируется прямо на вилку - подача на стол выходит красивая. Французское качество, однозначно лучше прошлого.

Прошел уже месяц, как пользуюсь этим Opinel №112, и я очень доволен. Нож на удивление легкий - всего 25,5 грамма, и идеально лежит в руке благодаря удобной буковой рукояти. Лезвие из Sandvik 12C27 с твердостью 57-58 HRC держит заточку отлично. Пользуюсь им и для овощей, и для разделки рыбы - справляется со всем без нареканий. Приятно, что производитель заявляет возможность мытья в посудомоечной машине, хотя я из предосторожности мою вручную. Качество чувствуется во всем, дизайн лаконичный. Отличный кухонный помощник, проверенный временем.

Купила мужу этот нож месяц назад. Он очень доволен: серрейторная заточка и изогнутое лезвие делают нарезку хлеба идеально ровной, даже у свежей буханки. Толщина клинка 1,8 мм позволяет начинать рез без усилий. Сталь 12C27 надежная, ржавчины не появилось, хотя муж моет его вручную, как и советуют. Деревянная рукоять из бука покрыта лаком, не скользит и не пачкается. Вес всего 100 грамм, рука не устает. Качественная вещь на долгие годы.

Пользуюсь этим ножом уже месяц, и он меня полностью устраивает. Серрейторная заточка отлично режет хлеб и помидоры, не мнутся даже самые мягкие продукты. Клинок из стали Sandvik 12C27 острый и не ржавеет, я спокойно мою его в посудомойке. Полимерная ручка приятная на ощупь, не скользит и не боится горячей воды. Единственное, к чему нужно привыкнуть - это к лёгкому весу в 43 грамма, но для столового прибора это скорее плюс. Длина в 22 сантиметра идеальна для повседневных задач. Произведено во Франции, качество чувствуется.

Наконец-то попробовал нож для масла OPINEL №117 в деле. Взял специально для завтраков, чтобы намазывать паштет и джем. Лезвие-шпатель оказалось очень удобным - масло ложится ровным слоем, без комков. Ручка из бука покрыта лаком, приятная на ощупь, не скользит. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC внушает доверие, хотя для таких целей это скорее приятный бонус. Длина лезвия 6,5 см, общая длина 16,4 см - компактно, рука не устает. Произведено во Франции, качество чувствуется. Единственный нюанс - мыть только руками, но для такой вещи это не проблема. Отличный нож, доволен как слон!

Купила этот набор для сына, и он остался в полном восторге. В коробке оказалось четыре ножа из коллекции Les Essentiels: универсальный Paring, серрейторный для хлеба и помидоров, изогнутый Vegetable для чистки овощей и специальный Peeler. Сын сразу оценил удобство - каждый для своей задачи. Говорит, что сталь Sandvik 12С27 с твердостью 56-57 HRC отлично держит заточку, а буковые рукоятки приятно лежат в руке. Особенно хвалит Peeler: им чистить яблоки и картошку - одно удовольствие. Подарочная коробка тоже порадовала - смотрится достойно.

Наконец-то дождался замену своему старому Опинелю, который я затупил до состояния напильника. Новая модель №113 с серрейторной заточкой - это просто песня! Сразу видно разницу: теперь не надо прилагать усилий, чтобы нарезать помидор или колбасу, лезвие буквально само скользит. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC держит заточку отлично, в отличие от моей старой модели, которая тупилась на глазах. Буковая рукоятка покрыта лаком, приятно лежит в руке, не скользит. Единственное, что раздражает - теперь приходится мыть только вручную, но ради такой остроты можно и потерпеть. Отличная рабочая лошадка на кухне.

Взял этот нож в поездку для завтраков. Лезвие-шпатель отлично справляется с маслом и паштетом - намазывает ровно, без крошек. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC, ручка из бука покрыта лаком. Длина 16,4 см, лезвие 7 см - компактно. Единственное: нож нескладной, для хранения в рюкзаке нужен чехол. В остальном - добротная вещь из Франции.

Взял этот Opinel в последнюю поездку на природу - очень легкий, всего 33 грамма, в рюкзаке почти не чувствуется. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с заявленной твердостью 56-58 HRC, нарезка хлеба и сыра была удобной, овощи тоже резал без проблем. Рукоятка из граба покрыта краской от влаги - в руке лежит приятно, не скользит. Единственная оговорка: для столового ножа длина в 22 см показалась великовата, но это дело привычки. В целом, надежный вариант для пикника, плюс можно мыть в посудомойке.

Взял этот нож для первой серьёзной готовки - сразу оценил, как он уверенно режет и лук, и мясо. Лезвие из стали X50CrMoV15 длиной ровно 20 см оказалось очень устойчивым: даже после нарезки кислых продуктов никаких следов не осталось. Ручка из бука, покрытая лаком, лежит в ладони плотно, не скользит. Французская сборка чувствуется в балансе - работать им одно удовольствие. Единственное, пришлось привыкнуть, что мыть его можно только вручную и хранить отдельно, но это мелочи за такую надёжность.

Только что попробовала нож в деле - и я в восторге! Загнутое лезвие длиной 7 сантиметров отлично справляется с картофелем и морковью, срезает кожуру очень тонко, почти не трогая мякоть. Обрадовала и серрейторная сторона - ей удобно удалять глазки и неровности. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC режет уверенно, при этом нож очень лёгкий (всего 21 грамм) и приятно лежит в руке благодаря лакированной буковой рукоятке. Поняла, почему его рекомендуют мыть только вручную - дерево требует бережного отношения. Произведено во Франции, качество чувствуется сразу. Отличная покупка, ставлю пятёрку.

Взяла этот нож OPINEL в поездку - он совсем лёгкий, всего 20 грамм, и компактный. Красная деревянная ручка с лаковым покрытием выглядит симпатично, хотя в пути чуть скользит, если руки мокрые. Лезвие длиной 6 см из стали Sandvik 12C27 с микро-зубцами отлично справилось с помидорами и киви - действительно не давит и не шелушит кожуру. Твёрдость 58 HRC радует, но мыть его нужно только вручную, это небольшое неудобство в дороге. В целом, за такую цену и пожизненную гарантию - хороший помощник.

Только что распаковал и опробовал этот столовый нож. Сразу порадовала деревянная рукоять сливового цвета - покрыта лаком, в руке лежит отлично. Лезвие из нержавеющей стали Sandvik 12C27 длиной ровно 10 сантиметров, режет с первого движения: и хлеб, и овощи. Твёрдость 58 HRC чувствуется - кромка острая, не мнётся. Толщина всего 1,3 мм, но для столовых задач это плюс. Сделано во Франции, есть пожизненная гарантия. Единственное, что мыть только руками, но для такого качества это мелочь. Очень доволен покупкой.

Купил этот OPINEL для кухни, и первое использование приятно удивило. Лезвие из нержавеющей стали Sandvik 12C27 длиной ровно 10 см - тонкое, всего 1,3 мм, но режет отлично. Твердость 58 HRC чувствуется: овощи и зелень крошит без усилий, кромка не мнется. Рукоять из дерева, покрытая лаком, лежит в руке надежно, голубой цвет смотрится аккуратно. Производство Франция радует, а пожизненная гарантия - приятный бонус. Единственный нюанс: мыть только руками, как указано в инструкции, но для такого качества это мелочь. Отличный универсал на каждый день, ставлю пять.

Только что опробовал нож для чистки овощей OPINEL. Взял картофелину - лезвие в 6 сантиметров отлично справилось со шкуркой, а кончиком удобно вырезать глазки. Рукоять из бука покрыта лаком, лежит в руке приятно, не скользит. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC - сразу видно качество, режет уверенно. Общая длина 15,7 см, вес всего 20 грамм, очень легкий. Производство Франция, пожизненная гарантия порадовала. Пока что доволен полностью, ставлю пять.

Месяц как купил этот нож для сына, и впечатления только положительные. Закруглённое лезвие и обучающее кольцо в комплекте действительно делают процесс безопасным, ребёнок режет овощи с удовольствием. Ручка из бука с лаковым покрытием мягкая и приятная, не скользит. Сталь Sandvik 12C27 держит заточку отлично, за месяц ни разу не подводила. Единственное, что соблюдаем строго - мойка только вручную и хранение отдельно, как и указано в инструкции. Для первого знакомства с кухней - идеальный вариант.

Перешёл на OPINEL №112 с похожей модели, и разница заметна сразу. Сталь 12C27 от Sandvik держит заточку отлично, твёрдость 58 HRC чувствуется - режет уверенно, но при этом легко правится. Длина клинка 10 см оказалась очень удобной для повседневных задач: и овощи почистить, и мясо нарезать. Лак на деревянной рукояти - приятное обновление, теперь меньше боишься, что дерево размокнет. Рад, что осталась ручная мойка, но ради такого качества можно и потерпеть. Пожизненная гарантия от французского производителя внушает доверие. Отличный рабочий нож.

Дарила брату этот нож. Он любит готовить, так что оценил. Сказал, что сталь 12C27 от Sandvik отлично держит заточку и не ржавеет. Лезвие в 10 см универсальное - и мясо режет, и овощи чистит. Рукоятка из дерева, покрытая лаком, удобно лежит в руке. Единственное, что его смутило - можно мыть только вручную. Для подарка отличный вариант, качественный французский инструмент.

Взял этот Opinel в поездку, чтобы нарезать на ужин вяленое мясо и сыры. Очень доволен длинным и тонким лезвием - 30 сантиметров и всего полтора миллиметра толщиной. Режет идеально тонко, как и заявлено, ломтики получаются ровные. Сталь 12С27 с твёрдостью 58 HRC держит заточку отлично, и ржаветь не собирается. Из мелких оговорок: рукоять из бука покрыта лаком, выглядит красиво, но в дороге чуть скользит, если руки влажные. Вес всего 84 грамма - в рюкзаке не чувствуется. Мою только вручную, как написано в инструкции. Французская сборка порадовала качеством.

Подарила мужу этот нож, и он сразу оценил. Говорит, сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC отлично держит заточку - режет овощи, мясо и даже зелень без усилий. Длина клинка 10 см оказалась очень удобной для повседневной нарезки. Рукоятка из дерева, покрытая лаком, не скользит в руке и легко моется вручную, как и указано в инструкции. Муж доволен, что нож сделан во Франции и весит всего 26 граммов - лёгкий, но уверенно справляется с любыми задачами на кухне. Отличный вариант для тех, кто ценит простоту и качество.

Только распаковал - сразу понравился. Классический Opinel: лёгкий, рукоять из дерева приятно лежит в ладони, не скользит. Клинок 11,5 см из нержавейки Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC - для столового ножа отличный баланс: острота держится хорошо, и нарезать можно что угодно. Вес всего 36 грамм, в руке почти не чувствуется, но режет уверенно. Прямая заточка с завода - бритва. Никаких претензий, отличный рабочий инструмент за свои деньги.

Взяла этот нож в поездку - очень удобно оказалось нарезать фрукты и колбасу прямо в гостинице. Лезвие из мартенситной стали 12C27 длиной 16 сантиметров идёт по продукту отлично, режет аккуратно. Рукоять из дерева, изогнутая, лежит надёжно. Порадовало, что модель отобрана кулинарными школами Дюкасса и Бокуса. Единственная оговорка: в описании рукоять деревянная и написано про полиоксиметилен, но визуально и на ощупь бук, это сбивает с толку. И мыть как дерево не рискую - боюсь испортить. В целом вещь надёжная, но не без небольшой путаницы в деталях.

Пользуюсь этим ножом уже месяц, и он меня полностью устраивает. Лезвие с серрейторной заточкой из стали Sandvik 12C27 отлично держит заточку. Рукоятка из полиоксиметилена действительно не скользит и не боится влаги, что очень удобно. Мою его в посудомоечной машине без проблем. Единственное, к чему пришлось привыкнуть - это изогнутое лезвие, но для нарезки овощей оно подходит идеально. Довольна покупкой.

Купила этот нож брату. Он фанат Опинеля, а такой модели у него ещё не было. С его слов, серрейторная заточка отлично справляется с помидорами и колбасой - режет, а не мнёт. Лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной ровно 10 см, твёрдость 58 HRC. Брат доволен, что нож не нужно постоянно править. Рукоятка из бука покрыта лаком, выглядит аккуратно и не скользит. Единственное, напомнила ему, что мыть можно только вручную. За эти деньги - отличный рабочий инструмент на каждый день.

Взял этот нож для масла, чтобы намазывать паштеты и джемы. Лезвие-шпатель действительно удобно: распределяет ровным слоем, не рвет хлеб. Длина ровно 6,5 см - оптимально для стандартной пачки масла. Ручка из бука покрыта лаком, приятная на ощупь, после первого использования насухо вытер - никаких следов воды. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC, заточка прямая, режет аккуратно. Французское качество, очень доволен. Мою только вручную, как и сказано.

Пользуюсь этим ножом для масла уже месяц, и он полностью оправдал ожидания. Лезвие-шпатель из нержавеющей стали Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC отлично держит заточку и легко режет даже холодное масло. Деревянная ручка из бука покрыта лаком, так что не боится брызг и быстро моется. Длина лезвия 6,5 см - идеально для маленьких баночек с паштетом или джемом. В целом добротный нож за свою цену.

Только что распаковал свой новый столовый нож OPINEL. Взял для кухни, чтобы заменить старый. Лезвие из нержавейки Sandvik 12C27 - сразу видно, что качественное. Длина 10 сантиметров, отлично подходит для нарезки овощей и мяса. Рукоять деревянная, покрыта лаком, лежит в руке надёжно, цвет гранатовый выглядит стильно. Нож не складной, прямой заточки, режет аккуратно и легко. Приятно, что произведено во Франции и дают пожизненную гарантию. Единственное, что немного смутило - в инструкции указана только ручная мойка, но для такого дерева это ожидаемо. В целом, отличный инструмент за свои деньги.

Купила мужу для пикников и рыбалки - он очень доволен. Нож лёгкий, всего 33 грамма, в руке сидит отлично. Клинок из нержавеющей стали Sandvik 12C27, твёрдость 56-58 HRC - за месяц использования ни разу не затупился, режет ровно. Розовая рукоятка из граба, краска держится крепко, даже после мытья в посудомойке. Говорит, что для столового ножа нагрузку держит отлично.

Только что распаковал и опробовал Opinel №112. Нож очень лёгкий - всего 28 грамм, в руке лежит отлично, рука не устаёт. Клинок из шведской нержавейки Sandvik 12C27 сразу порадовал остротой, режет аккуратно и уверенно. Отдельно порадовала стабилизированная буковая рукоятка - на ощупь приятная, не боится влаги. Складная конструкция удобна, форма Drop Point подходит для разных задач на кухне. Доволен покупкой полностью.

Взял этот Opinel в последнюю поездку, и он меня не подвёл. Лёгкий, всего 33 грамма, в кармане рюкзака его не замечаешь, а на пикнике нарезать колбасу или хлеб - одно удовольствие. Сталь Sandvik 12C27 держит заводскую заточку хорошо, даже справился с рыбкой на уху. Единственная мелочь: рукоятка из граба, хоть и покрыта краской от влаги, после дождя стала немного скользкой. В остальном - добротный столовый помощник в дороге.