Взял этот Opinel с собой в небольшое путешествие - и не пожалел. Нож действительно лёгкий, всего 33 грамма, в руке почти не чувствуется, но режет отлично. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27, твердость 56-58 HRC - на пикнике и рыбу почистил, и хлеб нарезал без проблем. Рукоятка из граба удобная, краска держится крепко. Единственная оговорка: для совсем грубой работы в поле лезвие тонковато (2 мм), но для столовых задач в походе - идеально. И да, после пикника закинул в посудомойку, всё отлично.
Наконец-то попробовал нож для масла OPINEL в деле. Сразу скажу: лезвие-шпатель оказалось очень удобным - масло и паштет намазываются идеально ровным слоем, ничего не крошится. Лезвие из нержавейки Sandvik 12C27, сразу видно, что качественное. Ручка из бука покрыта лаком, лежит в руке приятно и не скользит. Длина 16,4 см показалась оптимальной, а толщина клинка 1,5 мм как раз для масла. Единственное, что нужно помнить - мыть только вручную и хранить отдельно. Но за такие характеристики и удобство это мелочи. Отличная вещь, пять баллов.
Месяц пользуюсь этим ножом для масла от Opinel, и он меня полностью устраивает. Лезвие-шпатель из нержавеющей стали Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC отлично справляется с маслом, паштетом и джемом - намазывает аккуратно и ровно. Буковая рукоять покрыта лаком, поэтому не боится воды, да и лежит в руке удобно. Длина лезвия 6,5 см, общая длина 16,4 см, вес всего 26 грамм - очень компактно. Сделан во Франции, моется только вручную. Нареканий нет, отличный нож.
Пользуюсь этим ножом уже месяц, и он меня полностью устраивает. Лезвие-шпатель из нержавейки Sandvik 12C27 отлично справляется и с маслом, и с паштетом, намазывает ровным слоем без усилий. Ручка из бука покрыта лаком, синяя, выглядит аккуратно, нареканий нет. Твердость стали в 58 HRC чувствуется - лезвие держит заточку хорошо. Он нескладной, длиной 16,4 см, что удобно. Единственное, что нужно помнить - только ручная мойка, но для такого инструмента это нормально. Произведен во Франции, качество чувствуется. Рекомендую.
Взял этот Opinel в поездку, чтобы готовить на месте. Нож очень лёгкий, всего 21 грамм, и компактный - удобно лежит в руке. Изогнутое лезвие отлично справляется с чисткой картошки и моркови, срезает тонкую кожуру, почти не трогая мякоть. Сталь 12C27 с твердостью 58 HRC держит заточку хорошо, за несколько дней использования не затупился. Из мелких оговорок - деревянная ручка требует аккуратности: мыть только руками и не мочить долго. Но для своего назначения нож идеален.
Только распаковал и сразу опробовал нож OPINEL на картошке. Лезвие в 6 сантиметров оказалось очень удобным - шкурка снимается быстро и тонко, а изогнутый кончик отлично вырезает глазки. Рукоятка из дерева приятно лежит в руке, покрыта лаком, не скользит. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC, судя по первому использованию, держит заточку отлично. Весит всего 20 грамм, почти не чувствуешь в руке. Сделан во Франции, дают пожизненную гарантию. Отличный помощник на кухне, полностью доволен.
Прошёл месяц активного использования на кухне - ножом доволен. Клинок из шведской стали Sandvik 12C27 действительно держит заточку отлично. Рукоятка из бука приятная на ощупь, стабилизация дерева работает - после мытья никаких проблем. Вес в 28 грамм рука не чувствует, резать можно долго без усталости. Единственное, толщина клинка 1,5 мм поначалу кажется хрупкой, но для столового ножа это нормально.
Взял этот OPINEL в поездку - и не прогадал. Серрейторная заточка отлично справляется с хлебом и помидорами, не давит мякоть. Клинок из стали Sandvik 12C27 длиной 11 см острый, за всё время ни разу не подвёл. Рукоятка из полимера не скользит, даже когда руки мокрые. Мыл в посудомойке - всё отлично. Из мелких оговорок: толщина клинка всего 1,5 мм, из-за этого на твёрдых продуктах (вроде замороженных сосисок) чувствуется гибкость. Но для обычной еды в дороге - идеальный вариант.
Только распаковал и сразу опробовал в деле - намазал масло на хлеб. Лезвие-шпатель оказалось очень удобным, размазывает ровным слоем, не крошит и не рвёт мякиш. Ручка из бука приятно лежит в руке, лак на ощупь гладкий. Сталь Sandvik 12C27 острая, для масла и паштета - идеально. Длина лезвия 6,5 см показалась достаточной. Понравилось, что нож очень лёгкий, всего 26 граммов, и нескладной. Единственное, что немного насторожило - это рекомендация мыть только вручную и хранить отдельно от другой посуды. Но для такого аккуратного инструмента это логично. Впечатления от первого использования только положительные.
Взял себе этот OPINEL №112 на замену старому ножу той же марки. Сразу заметил, что сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC держит заточку заметно дольше. Лезвие в 10 сантиметров отлично справляется с нарезкой овощей и мяса. Рукоять из дерева покрыта лаком - приятно лежит в руке, не скользит. Общая длина 19,4 см и вес всего 26 граммов делают его удобным для повседневной готовки. Произведен во Франции, что радует качеством. Мойка только ручная, но для меня это не проблема. Пожизненная гарантия - приятный бонус. Рекомендую всем, кто ценит надежность и простоту.
Купил этот OPINEL для походов, и первое использование порадовало. Клинок из Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC сразу показал себя отлично - режет уверенно, строгать дерево тоже удобно. Длина лезвия 16 см для таких задач в самый раз. Рукоятка деревянная, лежит в руке приятно, не скользит. Вес всего 88 граммов - в рюкзаке его почти не чувствуешь. Пока что доволен на все пять.
Взял этот OPINEL для кухни, и первое использование сразу показало - вещь отличная. Серрейторная заточка на 10-сантиметровом клинке из стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC идеально справилась с колбасой и помидорами - режет аккуратно, не давит мякоть. Рукоять из бука, покрытая лаком, лежит в руке надёжно, цвет гранатовый смотрится благородно. Нож нескладной, общая длина 19,4 см, весит всего 25 грамм - лёгкий и маневренный. Произведён во Франции, есть пожизненная гарантия. Единственный нюанс: мыть только руками, но для такого качества это мелочь. Очень доволен покупкой.
Взял этот нож в поездку - пригодился и для готовки, и просто нарезать что-то за ужином. Лезвие из стали 12C27 от Sandvik держит заточку отлично, режет уверенно, при этом не ржавеет. Рукоятка из дерева покрыта лаком, в руке лежит приятно, но мою только вручную, как и указано. Единственный момент - толщина лезвия всего 1,3 мм, чувствуется, что оно довольно тонкое, хотя для столовых задач это не критично. В остальном - добротный французский нож, радует пожизненной гарантией.
Купила этот нож для повседневного использования, и первое впечатление - отличное. Очень понравилось, что лезвие с микро-зубчатой заточкой - режет сразу, без усилий. Клинок из стали Sandvik 12C27 длиной 11 см оказался острым и, надеюсь, действительно долговечным. Рукоятка из полимера удобно лежит в руке, и радует, что нож можно мыть в посудомоечной машине. Пока всем довольна на пять баллов.
Купила этот нож отцу - он у нас главный по картошке. Первое же использование показало, что вещь отличная. Лезвие ровно 6 см, и он сразу оценил, как удобно срезать шкурку, а кончиком быстро убирать глазки. Сказал, что сталь Sandvik 12C27 держит заточку здорово, и рукоять из дерева граба лежит в руке приятно, лак защищает от воды. Нож очень лёгкий, всего 20 грамм, так что рука не устаёт. Порадовало, что он нескладной и сделан во Франции. Единственное, мыть только руками, но для такого инструмента это мелочь. Твёрдость 58 HRC чувствуется - режет аккуратно, без усилий. Очень довольны покупкой, рекомендую.
Перешёл на эту модель после обычного столового ножа того же бренда, и разница колоссальная. Серрейторная заточка на стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC режет помидоры и колбасу так, будто они масло - никаких сминаний, только аккуратные ломтики. Рукоять из бука покрыта лаком, что сразу заметно: меньше боится влаги, чем прежняя нелакированная. Клинок длиной 10 см и толщиной 1,5 мм кажется более маневренным, хотя вес всего 25 граммов. Единственное, привык, что прошлый нож был складным, а этот нескладной - но для кухни это даже удобнее. Пожизненная гарантия от французского производителя внушает доверие.
Наконец-то дождался свой Opinel №112. Взял для кухни, и первое впечатление - сплошное удовольствие. Рукоять из бука лежит в руке очень надежно, несмотря на кажущуюся простоту. Лезвие из Sandvik 12C27 сразу показало себя отлично: овощи и филе режет без малейших усилий. Приятно, что твердость клинка в районе 57-58 HRC - это чувствуется по тому, как долго держится заточка. Несмотря на легкий вес, нож кажется основательным. Отдельно порадовал замок Virobloc, хотя это и не складная модель. В общем, вещь проверенная временем, работает как надо. Мыть, как и обещано, можно в посудомойке, но я пока предпочитаю вручную.
Уже месяц пользуюсь этим ножом OPINEL на кухне, и впечатления только положительные. Серрейторная заточка из стали Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC отлично справляется с фруктами, овощами и колбасами - режет аккуратно, не давит мякоть. Длина клинка 10 сантиметров и толщина 1,5 миллиметра показались оптимальными для повседневных задач. Рукоять из бука покрыта лаком, благодаря чему не боится влаги. Приятно, что произведено во Франции и даётся пожизненная гарантия. Единственное, привыкал к серрейторной заточке, но теперь это мой любимый кухонный нож.
Этот ножик я взял с собой в поездку, чтобы чистить овощи прямо на даче у друзей. Лезвие из Sandvik 12C27 длиной ровно 6 см - шкурку с картошки снимает быстро, кончик удобно вырезает глазки. Рукоятка из дерева граб покрыта лаком, после мытья не скользит, да и весит всего 20 граммов, в кармане не чувствуется. Единственное, что смутило: советуют мыть только вручную, а в дороге это не всегда удобно. Но в остальном - надёжный инструмент, сделанный во Франции, да ещё с пожизненной гарантией. Оценку поставил бы твёрдую четвёрку.
Взял этот нож в поездку - очень удобная вещь. Серрейторная заточка отлично справляется с хлебом и помидорами, лезвие из стали Sandvik 12C27 не ржавеет, что важно в дороге. Рукоятка из полиоксиметилена не скользит и не боится влаги, мыл в посудомойке - всё отлично. К качеству претензий нет, но есть одна мелкая оговорка: для меня 22 сантиметра общей длины оказались маловаты для крупных продуктов. В остальном - надёжный французский инструмент.
Взял этот нож в поездку на дачу, и он здорово выручил с хлебом и багетами. Серрейторная заточка режет чисто, без крошек, а изогнутое лезвие позволяет начинать нарезку без усилия. Лёгкий, всего 100 граммов, и удобно лежит в руке. Единственное - деревянная рукоять требует бережного обращения, мыть только вручную, что в дорожных условиях не всегда удобно. Но в целом качество отличное, французская сборка чувствуется.
Прошёл месяц, как пользуюсь этим набором Opinel. Четыре ножа закрывают все базовые задачи: чистить, резать, шинковать - всё удобно. Особенно понравились овощной нож с изогнутым клинком и отдельный нож-пилер для кожуры. Сталь Sandvik 12С27 держит заточку хорошо, бук в руке лежит приятно. Взял в подарок в коробке, но в итоге оставил себе. К качеству вопросов нет, ставлю пятёрку.
Прошёл месяц, как пользуюсь этим ножом OPINEL, и могу сказать - отличная вещь. Лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной 10 см оказалось очень практичным: режет, чистит и измельчает продукты без лишних усилий. Твердость в 58 HRC чувствуется - кромка держится хорошо, заточить пока не пришлось. Деревянная рукоять покрыта лаком, не боится влаги, лежит удобно. Вес всего 26 грамм, нож почти невесомый. Мою только вручную, как советуют, и храню отдельно. Произведён во Франции, качество сборки на уровне. За такую цену - отличный кухонный помощник, ставлю пятёрку.
Взял этот Opinel в поездку - компактный и лёгкий, всего 21 грамм. Лезвие в 7 сантиметров из хорошей стали 12C27, твёрдость 58 HRC, так что картошку и яблоки чистит аккуратно, не срезая лишнего. Обратная серрейторная сторона тоже пригодилась. Деревянная рукоять из бука приятная на ощупь, но в дороге немного скользит, если руки мокрые. В остальном - отличный помощник: сделан во Франции, моется только вручную, как и сказано. Единственная мелочь - хотелось бы более надёжный хват, но для своих задач нож отрабатывает на четвёрку.
Пользуюсь этим ножом уже месяц, и он полностью оправдал ожидания. Лезвие из стали Sandvik 12C27 держит заточку отлично, чистит овощи тонко и аккуратно, не срезая лишнего. Серрейторная сторона удобна для подчистки повреждённых мест. Рукоять из бука покрыта лаком, приятно лежит в руке и не скользит. Твёрдость в 58 HRC чувствуется - работа идёт легко. Единственное, что приходится соблюдать - только ручная мойка и бережное хранение, но для такого инструмента это нормально. Вещь качественная, французская сборка видна. Очень доволен покупкой.
Взял этот Opinel в поездку как компактный кухонный вариант. Клинок из шведской стали Sandvik 12C27 сразу порадовал заводской заточкой - режет овощи и хлеб без усилий. Вес всего 28 грамм, в руке почти не чувствуется, рукоять из бука не скользит и приятная на ощупь. Единственный нюанс: желтый цвет рукоятки оказался слишком марким, быстро пачкается. Но для своих задач - нарезка продуктов в дороге - нож справляется отлично, лезвие остается острым. Доволен, хотя цвет мог бы быть и попрактичнее.
Взяла этот нож в поездку - лёгкий, всего 24 грамма, и компактный, в рюкзаке почти не чувствуется. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27, 8 см, с твёрдостью 58 HRC - нарезал хлеб и сыр отлично, даже фрукты не потемнели. Деревянная рукоять приятная на ощупь, зелёный оттенок радует глаз. Единственное - толщина клинка всего 1,5 мм, для плотных продуктов или грубой работы он кажется хлипковатым. Но для лёгких перекусов в дороге - идеальный вариант.
Взял этот нож в поездку, чтобы нарезать фрукты и колбасу на перекусах. Серрейторная заточка - вещь: мягкие продукты режет аккуратно, не давит их. Клинок из стали 12C27 длиной 10 см - неплохая режущая кромка, твёрдость 58 HRC чувствуется. Рукоятка из бука, покрытая лаком, лежит удобно, но после мытья вручную заметил, что лак на торце чуть потемнел - видимо, попала вода. Это единственная мелочь, которая немного огорчила. В остальном - лёгкий (25 г), компактный (19,4 см), сделан во Франции. Для походной кухни или пикника - хороший вариант.
Прошёл месяц, как пользуюсь этим ножом OPINEL, и могу сказать, что это отличный помощник на кухне. Серрейторная заточка на 10-сантиметровом клинке из стали Sandvik 12C27 (твёрдость 58 HRC) действительно отлично режет колбасу и овощи - без усилий и аккуратно. Буковая рукоять покрыта лаком, лежит в руке надёжно, не скользит. Единственное, привык, что мыть его нужно только вручную и без абразивов. Но для французского качества это не недостаток, а норма.
Дарил жене этот нож OPINEL - она любит возиться с овощами. Изогнутое лезвие действительно удобно для нарезки и чистки грибов: тонкий клинок не мнет кожуру, и витамины, как заявлено, сохраняются. Сталь Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC - приятный бонус, не ржавеет, хотя мыть можно только вручную. Деревянная ручка покрыта лаком, выглядит аккуратно. Единственная мелкая оговорка: длина всего 17,1 см, для крупных корнеплодов может показаться коротковатым. Но как подарок для аккуратной работы - отличный вариант.